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與酒店式公寓相比,獨門獨戶的家庭旅館遇高雄飯店訂房到的麻煩就小了許多,由於家庭旅館不會產生商住混用的問題,且半開放式的空間格局更有利於創造富有創意與個性的環境氛圍,家庭旅館受到旅行者更多的青睞。而家庭旅館的經營者們的實踐範本或許可以成為酒店式公寓的另一條未來之路。
辦有特色的家庭旅館
位於鼓浪嶼的家庭旅館,在旅友中享有很好的聲譽。他的經營者並不覺得家庭旅館與酒店式公寓相比競爭力較弱。成功靠的不是模式,而是人文的經營,他要求每個員工把旅館當作自己的家,用對家的感情來對待旅館的每個角落。融入了許多鼓浪嶼的特色因素,浪漫而寧靜的鼓浪風,中西結合的特色建築,同時也接受了許多現代化因素。這是家庭旅館能夠做到的。
談到酒店式公寓和家庭旅館業的未來,現在最需要的是政府政策上的支持和引導。可以在現有的政策上做相關的特別規定,針對家庭旅館組成專家評估部門,給業者更為寬松的經營環境。
吸引人的不是床,是文化
家庭旅館最需要的是一個自然的環境,與城市不同,沒有堅硬的高樓,沒有喧囂,保留夢想的原樣,和自由夢想的動力。在阿雷看來,廈門是一個人文氣息很濃的城市,具有文化品質的家庭旅館應該有更多的發展空間,但現在家庭旅館做到這點其實不多,規範和提倡應該也成為一種力量,思考的方向也許應該有所調整,應該更具有包容性。
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